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今天的晚餐。。。。!!!鸡是主角!

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发表于 2009-5-18 20:48:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股!* c0 z9 h$ o" d3 G2 H 骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸!!鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次! `( i S1 l) R9 U, ]- z& e; Z% P今天只是吃了爆炒的部分!另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜! " P0 e1 d3 h* a+ M还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈!小P孩去岳母家了。4 D1 m; t* r N9 b+ x7 T* k 4 x1 l5 `) o+ ]/ E( g

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发表于 2009-5-18 20:53:02 | 显示全部楼层
家庭呋喃
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发表于 2009-5-18 20:54:58 | 显示全部楼层
靠 放毒啊 你丫太缺德了。。 这时候贴照片
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发表于 2009-5-18 20:55:34 | 显示全部楼层
在上海丝瓜一般都会放蛋 鸡红烧浓油酱糖
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发表于 2009-5-18 21:00:03 | 显示全部楼层
这辣子看上够味儿
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 楼主| 发表于 2009-5-18 21:01:04 | 显示全部楼层
上海菜我一吃就想吐。。。。湖南人根本吃不惯!连炒猪肝都要放糖!
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 楼主| 发表于 2009-5-18 21:01:37 | 显示全部楼层
靠 放毒啊 你丫太缺德了。。 这时候贴照片
4 I( S0 Y4 s$ H! z- G! m$ b; J9 Z% |5 D=|HERO|=HAYATO 发表于 2009-5-18 20:54
: ~# v6 x4 r, I& P5 b; e
$ y5 ~2 z- w5 b' |6 p  a2 l
呵呵。。我炒的菜味道比外型好了N倍!!嘿嘿。。。
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发表于 2009-5-18 21:03:54 | 显示全部楼层
我一个人的饭量可以顶你全家人的了...我去我舅公家,每次都要提前打电话,不然饭不够吃.
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发表于 2009-5-18 21:07:00 | 显示全部楼层
上海菜我一吃就想吐。。。。湖南人根本吃不惯!连炒猪肝都要放糖!/ X' C  `$ Q6 n6 f
=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 21:01
艾 这就是地域差别,上海人就喜欢这样...大概只有上海炒菜都要放糖了!
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 楼主| 发表于 2009-5-18 21:18:13 | 显示全部楼层
我一个人的饭量可以顶你全家人的了...我去我舅公家,每次都要提前打电话,不然饭不够吃.) }6 Y" B, r4 v# s% r/ _
=|HERO|=laomi 发表于 2009-5-18 21:03
  y5 Y/ B" B$ e6 v
# M; |5 I( O! z# u5 H0 r: b6 ]. K5 N
你真是头猪。。一指你吃得多。2指你理解能力差。。
+ ~7 q5 ~; w9 O. e, D# g( v* I9 m0 I& s1 K" u" a, X( _
你以为我就吃一碗啊!我今天吃了3碗。。但是估计还是没有你多!
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发表于 2009-5-18 21:19:24 | 显示全部楼层
看出来了 长椅下~10的 都是zhu
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发表于 2009-5-18 21:20:57 | 显示全部楼层
LS的不就在11么.
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发表于 2009-5-18 21:21:00 | 显示全部楼层
淮扬菜和西餐美
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发表于 2009-5-18 21:26:23 | 显示全部楼层
好馋啊
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发表于 2009-5-18 21:30:43 | 显示全部楼层
......好象很好味的样子。。。。。。口水中。。。。
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