大家中午好！现在是吃饭时间……吃饭！！时间！！来吃点东西吧

=|HERO|=FoX-1

西安烤肉 6 \- [5 L. }. \* ] 在西安吃烤肉的地方不太多，最方便的就是鼓楼后的一条街道，夜晚的大院灯火通明，一条街都热 闹起来了。每家店门口都有堆积如山的羊肉、牛肉签子，很多游客小心翼翼地问：“多少串起卖？”“十五串！” “那就来十五串！” 作为一个良好市民，你一定习惯性地去找老板付钱，老板大手一挥：“吃完再付嘛！”嘿，特爽快。 5 Z7 w3 P6 p! L烤鱼，在体育场北路和朱雀路的十字有一家烤肉店，烤鱼绝对是一流的。吃不惯孜然的朋友要少吃一些。 - U* O( [" `0 l) Z6 ^" J, m & @ K! x7 `' E& h- T* P烤羊排 烧羊腿 2 M$ o" D4 [" e2 S# g烤油馍 # d0 N: I+ Q. O$ |烤肉串 - a* _2 M- {8 `8 z# @掰出的心情——羊肉泡馍 三五好友，围聚一桌，屋外漫天雪花，屋内，掰出的一份心情。馍都是自己掰，机器切的一点都不好吃。掰的越小越好，掰好的馍放在“巨大”的海碗里，拿到“浇汤”的大师傅那里，你要是不认真掰呀，大师傅也不好好给你“浇汤”，难怪很多朋友一直没有吃到最“棒”的泡馍。你不认真，大师傅当然也不认真了，出来后，有香甜的辣椒酱和鲜美的糖蒜一道做伴，她的美味谁能忘却？ ; t# v) S/ s O) d 要说吃的地方——菊花园老马家得最好吃，南稍门的“建基”也不错。（老孙家泡馍给外地游客吃，老西安一般不去） 8 a; [' E5 r' T; i) P# i水盆羊肉 汤那个鲜呀 # F4 N, B$ i) w k! l$ a 岐山面——回味悠长的古风 . K0 ^/ U! |5 o' z5 T, a 源于西岐。传说周文王斩杀了一条恶龙，用其做臊子，犒赏军士。 + D5 q. J7 O7 C3 J7 y 岐山县位于西安以西、宝鸡以东60多公里，这里是西周的发祥地，人杰地灵，土地肥沃，是陕西盛产小麦的大县。于是，岐山人开始不断改进，用自己的小麦做出了享誉西北乃至全国的臊子面。我对这里有着特殊的感情，其中一部分也属于臊子面。 岐山臊子面不仅味美，而且还有着一个美丽的传说。在西周时期，有一条恶龙兴风作孽，伤害百姓。一天，周文王之子周武王正带兵巡查，碰巧遇见了这条恶龙大肆伤害百姓，武王命令士兵列队，举箭齐发，击毙恶龙。为了庆贺，一表吉祥。令军中火夫抬来一口大锅，将切成小块的龙肉炒做，由于肉少兵多，只能给每人在碗里放少许臊子，结果使面条倍增美味。 这个是“岐山臊子面”和“臊子夹馍” 8 \) w$ w( c# Z 后来只有用饲养较多的猪肉做臊子。经过一代代的改进，现在的臊子面突出表现有九个特点，既：酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸——用老陈醋使汤料突出酸；辣——用煎油泼辣子面，使其汤料辣里透；香——臊子有一种独特的香味；薄——指面条用手擀的很薄；筋——面条薄而不脓；光——面条光如游鱼；煎——汤料温度很高；稀——每碗只吃一口，面条很少，一般的人要吃10多碗，小伙可以吃到3、40碗；汪——汤料的油很多，封住了汤的热气，即使数九寒天，也不容易放凉。同时底菜和漂菜也很讲究，在菜色上分红(红萝卜)、黄(黄花)、白(豆腐)、金(鸡蛋饼)、黑(木耳)青(韭菜)等等，烹调臊子更是考究。 " Z* H0 j: x+ [- h 西安的凉皮、凉粉也好吃。西安的凉粉到了嘴里，不腻不碎，有一种淡淡的粘味，吃起来有些滑爽，带些年糕的味觉，再加上麻汁香味，多了些秦川大地的情怀。 % i/ E" C; R) a1 x7 c 真正好吃的是西安凉皮。凉粉是条块状的，而凉皮如同宽面一样。用水过了凉好，加上少量的麻汁、黄瓜丝或者香菜、香椿什么的，洒上一点辣油，格外好吃。据说，每晚六点以后，你可能就不会买到好凉皮了，由此可见西安人是多么喜爱凉皮。 ' H# y( O' a5 I* ` 西安的女孩子也是喜欢吃凉皮的不得了，红红的辣油，即使不吃辣的人，看的都流口水。 西安女孩子的最爱，这是"米面皮"，还有"擀面皮"和"炒面皮" ; d8 z$ P, _2 z8 |) r- r& r 蜜汁八宝粥 冰粽子 9 W: i. }( l& Q+ _+ v$ p0 Q ' G4 }! J( P# ~' K$ J. V. O这个是炸酱BIANGBIANG面，不是油泼的 听他人解释：“面条像裤带”，此面俗称 “biang-biang（现代汉语字典上没有这个字）面”，正宗的关中人所做的“biangbiang面”和通常城里人所吃的扯面还是有一定区别的。正宗的“biangbiang面”，一根面条宽度可达二三寸，长度则在1米上下，厚度厚时与硬币差不多，薄时却如同蝉翼。一根面条所用去的面粉通常可达2两，因而对于饭量小的人来说，一根面条足够一顿饭，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两1斤也是轻轻松松的。 关中人吃面，喜欢将面和硬揉软，擀厚、切宽。这种面煮熟以后，捞在碗里，无论是浇臊子，还是没油辣子。吃起来都很光滑、柔软、热火、有筋性。既可口又耐饥。人们脖子一伸一缩，呼噜噜吞进肚里，吃饱吃胀，饱嗝一打，顿时浑身上下都是力气，拉架子车、上山扛石头，五六个小时不吃不喝也不觉得饿。 ( N$ z' R" F. p- d* x8 L0 z5 _* v; W 关于“biangbiang面”的得名，有着这样一个顺口溜——“一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方”。在品尝它的时候会发出biangbiang的声音，非常好吃 9 m; l) ^& c1 J3 M+ k; U6 Y3 ~ & Z) m; F( M0 p4 n/ u 7 Q8 F* D+ d' i) i% a& D葫芦头 源于宋代的“煎白肠”，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。 葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，既同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。葫芦头相传源于唐代，名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感谢孙思邈，特将药葫芦高悬门口，“杂糕”也改称“葫芦头” 甑糕 甑糕是陕西关中地区传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是：枣香浓郁、软糯粘甜。而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功 . x6 F, B" V# P+ m' M 特点：枣香浓郁、软糯粘甜。大枣还具有益气补血、养肾安神之功效。 6 T1 w1 A0 e# N) i K/ B! D" S& W) T9 ? 制作方法： 主要原料：糯米、红枣或蚕豆等。 炒凉粉 蒸碗 - d* [: Y9 i- c# K6 m洋芋叉叉 辣子蒜羊血 ( g n% P% Z' H& o一口香 ( Q# u# K- F+ h2 u+ P" ]: S0 i+ s9 { 羊肉烧麦 八宝醪糟 肉夹馍 ; J( ]7 { H) ^% s; x 7 l- J! e# g4 a3 z) c0 U# P/ h果干 黄桂柿子饼 ! P0 o" v5 J6 t: x v# b

9 d# s1 E- |5 ^ J8 z# I& o: g+ h

skyao

........................................

=|HERO|=BirdQD

射精吧~~~

=|HERO|=TesTWO

看上去就想吃!用DHL记过来!!!!
% q/ `' H4 ^! y
) q0 C5 u4 y" l1 h  }" u% [
, M9 K4 B4 G3 C. E" A  u

% j% m8 t3 n; Y+ r

1 i: a7 e- ?1 w& }/ ?
- _" ]8 O$ J0 E. u9 Z4 t( G
2 Q0 g7 v# v* K' n5 f
4 S6 l! P1 w3 x

! @3 I- Z' K2 k+ z; e5 m
( h1 \+ s8 `( X7 s2 X( |


, u' J* e  w9 k! ~. q  @

9 Y; h( W7 ~$ s/ n; G) B6 g) @$ D

( f% X, h# r8 }" u
2 n- {  w9 j2 M* {9 T$ ^& Y& o
; Z& h2 a' r, \
9 y: x. Z* ]9 l) V: a1 M

0 ?( C- Y- p# L9 N# v8 R5 a, K
饿死我!还没吃饭呀!

=|HERO|=Ares

烤肉很不卫生..

=|HERO|=BZ3000

是你们家开的吗？要钱吗

=|HERO|=KINGs

饿

=|HERO|=Melody7

hehe ~都吃过~~
西安的小吃真不错

=|HERO|=SIXIGE

日。。。。每次到吃饭你就发这个。。。。想期了。。。。。。射吧

=|HERO|=..P_P..

肉。。。

=|HERO|=laomi

还好刚吃东西.

Gillian-TWINS

我衣服湿透了....

=|HERO|=E5207@B

肉...好多黑肉!木哈哈哈哈 ~~~~~~~~~

=|HERO|=zwl

该死的塔塔，偶又想家了！