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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！- h1 i3 X# h0 Q4 W y9 ?9 n
# M; Y! }) o- @5 x9 p
骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！/ V. Z0 x, i8 C9 Q9 l
% B& n1 l% i- i, s$ f
今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！
, g1 C& N. n9 G, J还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
0 L7 x! S1 N; }' gLS的猪。。看标点！ |
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雷达卡