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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！% ?9 L/ @1 W+ {0 A. b) ~, _
3 z0 d1 z; z, D骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！' D$ e3 `1 w. j q+ Y1 n% o* h
2 t; Q5 \; _& t! i* u+ C, n今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！: V) E6 Q2 B) K$ q6 ?) Y) b' f
还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
LS的猪。。看标点！ |
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雷达卡