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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！+ a/ w% Y4 g4 K
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骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！0 A z" e D* y
) @3 I8 a+ {$ n4 ~/ K/ J, r. b6 ~: u$ v+ j
今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！9 a) X2 I, u: V% o
还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
LS的猪。。看标点！ |
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雷达卡