|
|
楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
|
显示全部楼层
土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！2 U+ M: N* H, p
7 g% D% `1 M7 ^8 z4 C+ s
骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！
) d* n7 r. Y( Q. N$ Q( ~# k( {+ ?: w8 C$ `$ y+ Q$ S
今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！8 D6 y2 G% J0 ?
还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
LS的猪。。看标点！ |
|
雷达卡