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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股!
* O* T4 m* B7 z, b1 I0 o
* Y4 j: O2 R+ a骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸!!鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次!
' k* n' K: Y' j6 D* y0 D4 G( v0 u# a* _2 N2 j
今天只是吃了爆炒的部分!另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜!
+ A/ `/ H$ @- h @4 P$ @/ \( E) B' U还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈!小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48 - T7 u/ f( Z( c, U( }' B* j; y
LS的猪。。看标点! |
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