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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股!
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; \- v* [( u+ F) O- _骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸!!鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次!
! r. H# Y- W" q& _! R- G; E1 K
8 c9 ]: X: J! K) f今天只是吃了爆炒的部分!另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜!
- m0 [8 \+ g7 d4 C `, `还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈!小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
! Z5 ?( m+ Q5 MLS的猪。。看标点! |
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