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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！1 A( r) O6 U) \4 L
7 c/ ~3 d% B0 B/ n) m- Y# p
骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！
' O V) K; ?. J3 C0 g
4 y4 E+ U1 [% F8 I- J5 Y今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！
8 Q; ]! [! [4 H1 `2 R: @还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
! O; B% ]; i; U6 e' M$ ~" fLS的猪。。看标点！ |
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雷达卡