|
|
楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
|
显示全部楼层
土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！/ J& o- ~: E9 O# ?: A: v
, r0 ]; ]5 w* `: h) D. u
骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！: p& ?. m* y z3 R3 t1 [, `9 r8 j1 F
# d& S$ ], f, R
今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！
5 U( Z/ E7 h8 G# i. v. Q还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
% w& b8 m) B6 b8 @5 f) dLS的猪。。看标点！ |
|
雷达卡