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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股!
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7 K) N6 J! |! D骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸!!鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次!
W! h J8 h: A; q
/ O& L! D1 P6 l今天只是吃了爆炒的部分!另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜!6 y6 J+ f. ]' G, L: n; E( A/ ?
还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈!小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
* O* e4 L! J8 u. z7 }3 n9 g( YLS的猪。。看标点! |
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