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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！! t" d# T1 H2 t$ T" e
6 H( @, X* N, o骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！ q; T# w- _ C+ f0 P) t- W1 D5 t
( Z6 q8 w8 N1 B. l7 r今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！
* H0 p. t4 O o! Z) G$ k3 a% Y还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
5 A' a7 [) Z% x+ \6 @5 @$ ~LS的猪。。看标点！ |
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雷达卡