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楼主 |
发表于 2009-5-19 13:36:53
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土鸡一只。。去头。去皮。去内脏。去鸡屁股！
# ^1 M& e% R, A4 k8 i, L* y, k3 m
骨头多的部分炖汤。。。一部分肉爆炒。。少部分清蒸！！鸡炒之前一定要用盐和料酒腌制2个小时左右。。配料一定不能少了姜和大蒜。葱和酸辣椒其次！
5 z+ J' q3 k# v/ _3 @7 ?! ?
5 R" _& I0 I) M! E2 E% M4 N/ w今天只是吃了爆炒的部分！另外炒了个熘丝瓜。本地的丝瓜很甜！
0 s% s" X: G x# R# I还搞了个水煮空心菜。。。家里就我。老婆和我妈！小P孩去岳母家了。=|HERO|=O.Bra_10.31 发表于 2009-5-18 20:48
LS的猪。。看标点！ |
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雷达卡